{"id":32221,"date":"2024-11-04T10:33:24","date_gmt":"2024-11-04T13:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/?page_id=32221"},"modified":"2026-03-04T16:26:33","modified_gmt":"2026-03-04T19:26:33","slug":"projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-do-estado-de-goias","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-do-estado-de-goias\/","title":{"rendered":"Melhoria da Qualidade das Agroind\u00fastrias"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58-1024x575.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32204\" srcset=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58-1024x575.jpeg 1024w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58-300x168.jpeg 300w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58-768x431.jpeg 768w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58-1536x862.jpeg 1536w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2024\/11\/WhatsApp-Image-2024-11-04-at-10.27.58.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\">Projeto de Melhoria da Qualidade das Agroind\u00fastrias de&nbsp;Pequeno&nbsp;Porte<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/SEI_83592899_Edital.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/SEI_83592899_Edital.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Edital de Chamamento P\u00fablico 005-2025<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-1.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-1.pdf\"><strong>Anexo I &#8211; Formul\u00e1rio de Sele\u00e7\u00e3o das Agroind\u00fastrias de Pequeno Porte &#8211; Question\u00e1rio de Sele\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-2.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-2.pdf\"><strong>Anexo II &#8211; Modelo de Declara\u00e7\u00e3o de Cumprimento do Inciso XXXIII do Art. 7\u00ba da Constitui\u00e7\u00e3o Federal<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-3.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-3.pdf\"><strong>Anexo III &#8211; Modelo de Declara\u00e7\u00e3o de Participa\u00e7\u00e3o em Associa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-4.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-4.pdf\"><strong>Anexo IV -Modelo de Declara\u00e7\u00e3o de Participa\u00e7\u00e3o em Cooperativa<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-5.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Anexo-5.pdf\"><strong>Anexo V &#8211; Modelo de Formul\u00e1rio de Recurso<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/retificacao_agroindustria.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/12\/Comunicado-no-09.2025.SEAPA-Entidades-socioassistenciais-contempladas-1.pdf\"><strong>Retifica\u00e7\u00e3o n\u00ba 01 ao Edital de Chamamento P\u00fablico n\u00ba. 05\/2025<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/SEI_84607690_Minuta-1.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/SEI_84607690_Minuta-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Aviso de Prorroga\u00e7\u00e3o de Chamamento P\u00fablico<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/Ata-da-reuniao-resultado-preliminar-do-referente-ao-projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/Ata-da-reuniao-resultado-preliminar-do-referente-ao-projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Ata da reuni\u00e3o resultado preliminar<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/Resultado-preliminar-projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte-2026.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/02\/Resultado-preliminar-projeto-de-promocao-da-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte-2026.pdf\">Resultado preliminar<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/SEI_86959112_Ata_n__002.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/SEI_86959112_Ata_n__002.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Ata da reuni\u00e3o resultado final<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/publicacaodoe4.3.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/publicacaodoe4.3.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Publica\u00e7\u00e3o no Di\u00e1rio Oficial<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/SEI_86959175_Resultado_Final-2.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2026\/03\/SEI_86959175_Resultado_Final-2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Resultado Final<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Anos Anteriores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/projeto-de-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte-2024\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/projeto-de-melhoria-da-qualidade-das-agroindustrias-de-pequeno-porte-2024\/\">2024<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\">Selo Arte &#8211; Queijarias Artesanais<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-43806\" style=\"width:635px;height:auto\" title=\"As a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0s queijarias artesanais objetiva regularizar e padronizar a produ\u00e7\u00e3o artesanal de queijos, de modo a promover a agrega\u00e7\u00e3o de valor aos produtos, gerar mais emprego e renda e garantir a qualidade dos produtos ofertados. Foto: Enio Tavares.\" srcset=\"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723-300x199.jpg 300w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723-768x510.jpg 768w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/ENO1723.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>A partir de 2019, com a atualiza\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o que regulamenta a elabora\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios de origem animal produzidos de forma artesanal, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) e parceiros, como a Ag\u00eancia Goiana de Defesa Agropecu\u00e1ria&nbsp;(Agrodefesa), Ag\u00eancia Goiana de Assist\u00eancia T\u00e9cnica, Extens\u00e3o Rural, e Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Emater), Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Goi\u00e1s (Senar Goi\u00e1s), Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria&nbsp;(Mapa) e Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goi\u00e1s), passaram a fomentar a produ\u00e7\u00e3o de queijos artesanais, com orienta\u00e7\u00f5es a produtores.<\/p>\n\n\n\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de queijos artesanais \u00e9 normatizada em Goi\u00e1s pela Instru\u00e7\u00e3o Normativa n\u00ba 06\/2019 da Agrodefesa, que regulamenta tamb\u00e9m a implanta\u00e7\u00e3o do Selo Arte. A medida objetiva regularizar e padronizar a produ\u00e7\u00e3o artesanal de queijos, de modo a promover a agrega\u00e7\u00e3o de valor aos produtos, gerar mais emprego e renda e garantir a qualidade dos produtos ofertados \u00e0 sociedade. Para ser enquadrado no Selo Arte, a elabora\u00e7\u00e3o do produto deve ser realizada com predomin\u00e2ncia de mat\u00e9rias-primas de origem animal determinada, a partir de t\u00e9cnicas prioritariamente manuais e por quem tenha o dom\u00ednio integral do processo.&nbsp;&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A fabrica\u00e7\u00e3o deve ser individualizada e genu\u00edna, mantendo a singularidade e as caracter\u00edsticas tradicionais, culturais ou regionais. Al\u00e9m disso, as mat\u00e9rias-primas de origem animal devem ser produzidas na propriedade onde se localiza a unidade de processamento ou com origem determinada. O registro das&nbsp;queijarias&nbsp;artesanais deve ser requerido \u00e0 Agrodefesa, mediante apresenta\u00e7\u00e3o da documenta\u00e7\u00e3o simplificada relativa ao empreendimento.<\/p>\n\n\n\n<p>O reconhecimento abre mercados, uma vez que garante a padroniza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, com controle de sanidade e qualidade. De 2019 a 2022, foram 25 projetos aprovados e 36 produtos certificados com Selo Arte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Projeto de Melhoria da Qualidade das Agroind\u00fastrias de&nbsp;Pequeno&nbsp;Porte Anos Anteriores Selo Arte &#8211; Queijarias Artesanais A partir de 2019, com a atualiza\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o que regulamenta a elabora\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios de origem animal produzidos de forma artesanal, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) e parceiros, como a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":292,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-32221","page","type-page","status-publish","hentry"],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"lucaselima","author_link":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/author\/lucaselima\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":null,"rttpg_excerpt":"Projeto de Melhoria da Qualidade das Agroind\u00fastrias de&nbsp;Pequeno&nbsp;Porte Anos Anteriores Selo Arte &#8211; Queijarias Artesanais A partir de 2019, com a atualiza\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o que regulamenta a elabora\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios de origem animal produzidos de forma artesanal, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa) e parceiros, como a&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/292"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32221"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74337,"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32221\/revisions\/74337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}